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2018年4月25日
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烤冷面的做法、学会了就不用去小摊上买了
本站公告 - 2017-6-22 15:10:25

做法:

1.香菜、葱均切成小末,香肠切小条、鸡蛋打散搅匀待用

2.小碗放蒜蓉辣酱,清水拌匀后放孜然粉、辣椒粉、芝麻粒混合成汁待用

3.中火,平底锅放入少许色拉油,放入冷面饼

4.放适量鸡蛋液在冷面饼上,待下面那层煎制金黄后,反过来继续煎

5.煎好的一面,刷上蒜蓉辣酱汁,再放香肠条、香菜、葱花

6.卷成小卷、刷辣酱、冷面卷成金黄色装盘食用时切小段即可

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